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1.检查当天的晨报,检查各营业点的食品.酒水等各项划分是否正确,核对酒店各项经营汇总表.检查是否存在没有入账或错收.漏收的收入,如有差异则马上更改。
2.监督检查晨报及日审中的报表完成情况。
3.监督各种赠券.卡等代金券使用以及回收。
4.负责检查每天反馈表中跟进的事项,如果反馈表中的事项得不到解决则需向本部门总监反映。(重点工作内容)
5.每10天检查一次系统与手工报表的平衡性及手工报表的表表相符。
6.每天检查餐厅.前台审计员核查的EO单收费项目,查看是否有遗漏。(每天重点工作内容)
7.旅行社回佣的统计。
8.根据营业情况,核算各种提成。
9.控制收入流水账,并分配到各部门经理和管理部门。
10.控制所有餐厅的日程表,始终保证使用正确顺序,确保登记报废日报表。
11.现场检查餐厅账单。
12.监督自助餐控制,特别已经现金结账的账单,防止重用。
13.每天做Paid out 的报表。
14.核对总出纳报表。
15.参加酒店各种会议。
16.购买发票。
苏州高铁金科大酒店简介: 苏州高铁金科大酒店,位于苏州相城区元和镇高铁北站对面,是高铁新城管委会建设,委托重庆金科酒店管理公司管理的一家豪华高端商务酒店。酒店拥有 303余间客房,配备各种风味独特的餐厅,多个多功能厅,室内游泳池,健身房设备齐全,是一家集商务、休闲为一体的高标准酒店,旨在为每一位宾客提供最优质的服务,打造最佳的入住体验。 酒店位于苏州市高铁新城南天成路67号,北临苏州高铁北站。环境优越、交通便利。距高铁北站地铁站(地铁二号线)200米,地理位置优越。酒店周边购物便利,生活购物步行十分钟有欧德福生活超市、特色购物周边有圆融购物广场,天虹购物广场。 联系电话:19951318207(曹老师) 微信号:daweivictor0322 电子邮箱:HR-RE@gaotiejinkehotel.com