• 技能培训
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 领导好
• 员工季度福利
• 员工生日福利
• 带薪年假
• 孝心津贴
• 司龄工资

岗位职责
1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量，监督管理厨房管理所有工作。
2.监督管理食品质量安全，控制设施及成本，增加效益，满足客人需求。
3.根据酒店经营情况,制定食品、原材料的库存量标准并监督执行。
4..制定厨房培训计划并监督施行，为员工配备工作所需的工具和设备。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.配合餐饮总监完成部门预算,做好成本控制及管理工作。
9.制定餐饮所有厨房培训计划并监督施行，为员工配备工作所需的工具和设备。
10. 根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作。 
11. 制定并熟悉酒店安全、食品安全和紧急情况的预案处理程序，并能正确的使用相关的设备。

岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。

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