1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成凉菜的烹调制作任务; 2 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化; 3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味; 4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干; 5 落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒; 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患; 7 视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务; 8 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识; 9 完成领导交办的其他工作。
泰康之家是泰康健投旗下专注养老康复实体建设运营和创新服务的专业品牌,聚焦老年生命链产业整合,以养康为核心,对接保险产品,打造老年健康服务超级平台,引领国人健康养老观念和生活方式的变革。 泰康之家高品质医养社区以大规模、全功能、医养结合、候鸟连锁为特色,以活力养老、文化养老、健康养老、科技养老为管理理念,满足长辈“社交、运动、美食、文化、健康、财务管理和心灵的归属”七大核心需求,为居民打造“温馨的家、高品质医疗保健中心、开放的大学、优雅的俱乐部、长辈心灵和精神的家园”五位一体的生活方式。 泰康之家吴园欢迎您的加入!