• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 员工生日礼物

岗位职责
负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    
根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
负责食品加工人员的食品安全培训。
严格遵守所有生食和熟食分离的程序。
执行消毒／杀菌程序。
落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。
食品制备／仓库管理员／成本控制／管事／食品加工的每周检查清单。
食品安全培训月度报告。
按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。
完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。
到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。
岗位要求
大专以上的文化程度或同等学历。
.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
有较强的责任心,工作认真踏实。
身体健康，精力充沛。

洲际酒店集团在全球拥有17个酒店品牌，其中包括六善酒店度假村及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、洲际奢选、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、逸衡酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、voco™Hotels、假日酒店及度假村、智选假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、avid™hotels、Staybridge Suites、Atwell Suites和Candlewood Suites。洲际酒店集团旗下托管、出租、管理或拥有的酒店逾6,000家，遍布全球逾100个国家和地区，并有约1,800家在建酒店。洲际酒店集团在全球拥有超过350,000名员工，分别在各地的酒店及集团办公室工作。洲际酒店集团的酒店忠诚客户计划—IHG®优悦会目前在全球拥有超过1亿会员。乌镇皇冠假日酒店为国际知名酒店品牌洲际旗下的一家国际五星级酒店，酒店位于桐乡市乌镇镇，距离西栅景区约2.5公里，距离东栅景区约900米，杭州萧山国际机场约78公里，乌镇客运汽车站约250米。酒店临近通往桐乡客运中心、桐乡高铁站、火车站的公交车站, 距嘉兴、上海、苏州、杭州等周边城市两小时生活圈，长三角周边地区可便利抵达。酒店总建筑面积37000余方，254间开阔舒适、设计雅致的客房与套房，同时配套有宴会厅、会议室、中餐厅、全日制餐厅、健身房、泳池、儿童游乐区等等。