岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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荣成中和大酒店是集餐饮、旅游、会议、住宿、康乐为一体的涉外高档综合型商务酒店,地处荣成经济开发区海湾南路黄金地段,与威海海洋职业学院比肩而立,酒店楼高20层,建筑面积2.5万平方米,凭栏观黄海碧波辉映,远望崂山绝胜雁宕,冬无严寒,夏无酷暑,周边环境优美,气候宜人;距荣乌高速起点5公里,距高铁站10分钟,机场20分钟车程,周边西霞口野生动物园,成山头风景区、天鹅湖风景区、赤山风景区等旅游景点环绕,交通便利。 酒店设有商场、棋牌室、茶吧、篮球场、足球场等康乐配套设施,以“方正圆通、经实济民”为发展使命,秉承 “客人为本”的服务宗旨,秉持“真诚专注,用心服务”的管理理念,倾力为客人提供个性品味的全面体验。 酒店拥有公寓大床房、影院双床房、海景豪华套房等各色客房280间(套),房间功能完善,高速无线WiFi覆盖,保险箱、高档床品等设施设备既能满足高档商务接待需求,又温馨舒适。 酒店中和厅层高13米、72平方高清LED大屏、900平方无柱空间和6个不同风格的多功能厅,完善的商务会议设施,可接待800余人的各种宴会和会议。