招聘西餐厅领班_碧源悦喜酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源
通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有基础的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。

岗位要求

1、必须有2年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧

河南碧源控股集团有限公司（简称“碧源控股”）旗下碧源悦喜酒店已于2018年5月20日开业。酒店坐落于碧源月湖湖畔，拥有客房99间，配套遇·融合餐厅，建筑风格个性斐然。我们还拥有专业的健身中心、游泳池，1200平米的无柱大宴会厅及4个多功能会议、宴会厅。酒店临畔30000㎡月湖水面，与爱妃堡婚庆中心合作，是举办浪漫婚庆活动及各种会议的理想场所。碧源悦喜酒店承诺致力于为我们的客人提供“一站式服务”的服务理念，不仅为希望触摸时尚之旅的旅行者提供了最好的选择，同时也给我们的员工提供各种职业培训和发展的机会。碧源悦喜酒店，欢迎有理想的您加入我们，让我们一起致力于为客人创造美好的入住体验，我们愿成就您的事业，与您共同发展。