岗位职责
1. 按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴;
2. 负责热菜的装盘和出品;
3. 负责备齐炉灶工序所有调味品并正确使用;
4. 妥善保管好剩余的调味品;
5. 作好工作区域环境.设施.设备的清洁卫生和安全工作。
任职资格
1. 身体健康.精力充沛;
2. 中专以上或同等学历厨师专业优先;
3. 星级酒店厨师工作经历优先;
4. 普通话流利能吃苦耐劳。
明水古城国际泉水旅游度假区依托百脉泉域之地的自然基底与千年明水古城的文化积淀,以 泉+城+文化 为特色,以“理水 · 营城 · 传文 · 生活 · 产业”为理念,融泉水生态、历史人文和现代产业于一城,集文化传承、观光旅游、休闲度假、国际会务、文化创意、生态宜居于一体,打造具备独特性、高品质的国际一流旅游休闲度假综合目的地。度假区规划总占地约2406亩,以“济南元素”与“章丘符号”为基底,规划酒店会议度假区、自然生态度假区、西式风情休闲区、青年文化创意区、古城文化风情区五大功能分区,打造历史故居、宗祠庙宇、技艺作坊、民俗建筑等多元化的业态布局,形成具有地域属性、城市性格与人文精神综合的旅游产品,为古城赋予新的“生命力”。