博山菜厨师
8千-1.3万
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发布于 11-10
博山菜厨师
8千-1.3万
济南-章丘 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责博山菜系的菜品研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定;

2、根据餐厅需求,制定博山菜菜单,并定期更新优化,提升顾客满意度;

3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作规范、环境整洁;

4、协助厨房团队管理,合理分配工作任务,提高团队协作效率;

5、控制食材成本,合理利用资源,避免浪费,确保菜品成本符合预算要求;

6、参与餐厅特色活动的菜品设计与制作,提升品牌影响力。


【岗位要求】

1、精通博山菜系烹饪技艺,熟悉传统博山菜的制作流程及调味技巧;

2、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜品风格;

3、对食材选择、储存及处理有丰富经验,确保食材新鲜与安全;

4、具备良好的团队合作精神,能够适应高强度工作环境;

5、有责任心,工作细致,注重细节,对菜品品质有高标准要求;

6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
济南市章丘区明水街道汇泉路珍珠泉街10号101室
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职位联系人
人力资源部
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
清照泉城·明水古城依托百脉泉域之地的自然基底与千年明水古城的文化积淀,以 泉+城+文化 为特色,以“理水 · 营城 · 传文 · 生活 · 产业”为理念,融泉水生态、历史人文和现代产业于一城,集文化传承、观光旅游、休闲度假、国际会务、文化创意、生态宜居于一体,打造具备独特性、高品质的国际一流旅游休闲度假综合目的地。度假区规划总占地约2406亩,以“济南元素”与“章丘符号”为基底,规划酒店会议度假区、自然生态度假区、西式风情休闲区、青年文化创意区、古城文化风情区五大功能分区,打造历史故居、宗祠庙宇、技艺作坊、民俗建筑等多元化的业态布局,形成具有地域属性、城市性格与人文精神综合的旅游产品,为古城赋予新的“生命力”。
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