【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,优化顾客用餐体验
3、督导员工服务礼仪、餐品呈现及卫生安全标准执行
4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象
5、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理
6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护
7、协调厨房与其他部门工作对接,确保出品效率
8、定期分析经营数据,提出运营改进方案
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及酒水知识
3、出色的团队管理与沟通协调能力
4、能适应早晚班及节假日工作安排
5、具备基础英语沟通能力
6、注重细节,具有敏锐的服务意识
7、持有健康证及餐饮相关资格证书者优先
8、抗压能力强,能高效处理突发状况
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
清照泉城·明水古城依托百脉泉域之地的自然基底与千年明水古城的文化积淀,以 泉+城+文化 为特色,以“理水 · 营城 · 传文 · 生活 · 产业”为理念,融泉水生态、历史人文和现代产业于一城,集文化传承、观光旅游、休闲度假、国际会务、文化创意、生态宜居于一体,打造具备独特性、高品质的国际一流旅游休闲度假综合目的地。度假区规划总占地约2406亩,以“济南元素”与“章丘符号”为基底,规划酒店会议度假区、自然生态度假区、西式风情休闲区、青年文化创意区、古城文化风情区五大功能分区,打造历史故居、宗祠庙宇、技艺作坊、民俗建筑等多元化的业态布局,形成具有地域属性、城市性格与人文精神综合的旅游产品,为古城赋予新的“生命力”。