【岗位职责】
1、负责早餐明档菜品的制作、加工及出品,确保食品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备各类早餐食材,保证食材新鲜、卫生
3、维护明档区域的整洁与卫生,遵守食品安全操作规范
4、协助研发新菜品,定期更新早餐菜单
5、合理控制食材成本,避免浪费
6、配合团队完成每日早餐供应任务,确保出品效率
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品制作流程
2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证
3、能够适应早班工作(通常为凌晨4点-中午12点)
4、具备团队合作精神,工作认真负责
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
6、学习能力强,愿意接受新菜品制作培训
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江宝盛酒店集团下辖浙江宝盛酒店管理有限公司、杭州萧山宝盛宾馆、泰安肥城宝盛大酒店、杭州宝盛水博园大酒店、杭州宝盛道谷酒店、山东泰山宝盛大酒店、杭州宝盛水博园道谷酒店、岱山海中洲宝盛大酒店、美国休斯敦宝盛大酒店、杭州宝盛会议服务有限公司等公司,并提供一站式服务酒店十多家。 自2001年集团第一家酒店开业,到2010年酒店集团的成立,宝盛经过多年的经验积累,以国际化的管理模式和本土化的文化传承,形成完整而成熟的酒店管理体系。随着企业的发展,宝盛酒店集团形成了酒店投资、开发、经营的多元化发展格局,具有酒店经营管理、一站式开发服务、会务会展旅游等多个板块,成为整个宝盛控股集团发展的重要基石。 宝盛宾馆:0571-82800888 杭州市萧山区市心中路618号肥城宝盛大酒店:0538-3237888 泰安肥城龙山路20号宝盛水博园大酒店:0571-83500888 杭州市萧山区水博路118号宝盛道谷酒店:0571-83697888 杭州市萧山区民和路800号泰山宝盛大酒店:0538-3018888 泰安市泰山区泰山大街与迎胜南路交叉口宝盛水博园道谷酒店:0571-83500888 杭州市萧山区水博路118号