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“文章捞面”是合肥黑格餐饮管理有限公司旗下的第一品牌;创立于2016年冬,以新中式美学文化为呈现,主打“鲜熬酸汤的捞面产品”为主,自推出市场以来广受好评。创始人团队秉承“食必求真而后至美”的店铺经营理念,致力打造单品牌拥有1000+门店合伙人的创意小美餐饮品牌矩阵;