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岗位职责
1.上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。
2.做好吧台卫生及每日物品的准备充分。
3.服从领班管理,熟悉各种器具操作和饮品的调配。
4.认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。
5.及时完成上级下达的工作指示。
6.发掘自己所长,根据市场及客人口味及时调整,推出各类饮品,并每周推出一款新品。
7.熟悉吧台原材料及进货渠道,品质识别。
8.检查杯具是否完好,严格执行报损制度,吧台内物品做好登记,每月月底盘点。
9.负责吧台报表填制,控制饮品成本,保证出品质量。
岗位要求
1、有一定的酒水和酒水服务制作知识
2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
上海康睦社(COMM Biz) 是盛联国际在创新业务板块的主要开发项目之一,其主要产品特色围绕着当下跨界的思维理念,将办公、会务与休闲巧妙结合,更符合现在 年轻人的工作及生活方式。项目的首期产品为实体融合健康办公空间,主要用于打造品牌及培养消费 者粘性。未来产品主线将以酒店的运营方式为出发点,将服务带入融合办公空间中,成为办公楼品牌运营商。上海旗舰店不仅在环境和服务细节上做到精英化,更旨在打造一个高品质的文化分享与交流平台,未来定期举办的艺术沙龙、投资论坛、美食品鉴会等将使其成为各界人士商务活动与社交聚会的理想场所。