• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 人性化管理

【岗位职责】
1、负责全日餐厅冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；
2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新以提升顾客体验；
3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划库存，减少浪费；
4、培训并指导冷菜厨师团队，提升其专业技能及工作效率；
5、检查冷菜间设备维护及清洁状况，确保符合卫生安全规范；
6、与其他厨房部门协调配合，确保出餐效率及整体运营顺畅；
7、处理顾客反馈，及时调整菜品口味或服务流程以提升满意度。

【岗位要求】
1、具备冷菜制作及厨房管理经验，熟悉冷菜加工工艺及摆盘技巧；
2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先；
3、具备创新意识，能独立研发新菜品并优化现有菜单；
4、良好的团队管理能力，能有效协调及激励下属；
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；
6、具备较强的成本控制意识及问题解决能力；
7、对酒店行业有热情，愿意长期稳定发展。

       启东皇冠假日酒店旨在为新时代的有志之士致力打造更好的商旅新体验，从细微之处助力您的每一次商旅收获成功。酒店位于汇龙镇林洋南路377号，与黄海近在咫尺，风光旖旎，距离启东火车站约8公里、上海浦东国际机场95公里，临近新城吾悦广场。您还可以轻松前往恒大海上威尼斯、圆陀角风景区、吕四渔港等景点。             启东皇冠假日酒店拥有3700平方米的多功能会议场地，共7间会议室，其中包括1100平方米的大宴会厅。无论董事会议、产品发布会、公司年会或是盛大的婚礼庆典，我们的皇冠会务总监及团队都能针对会议需求度身定制个性化方案，随时随地提供现场支持，激发您的灵感，助力会务活动精彩圆满。             酒店拥有321间摩登雅致的客房及套房，均配有舒适的办公区、宽大的浴室、高速网络接口及完善的设施。到酒店的健身中心健身游泳，焕发活力。前往酒店特色的彩丰楼中餐厅或是全日营业的咖啡厅品尝精美菜肴，亦或是享受便捷的客房订餐服务，随后在大堂吧啜饮一杯晚间鸡尾酒，都将为您的身心蓄满能量。