• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 包吃包住
• 班车接送

【岗位职责】
1、全面负责西厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、出品速度及服务标准符合酒店要求。  
2、制定并更新西餐菜单，结合季节变化与客户需求，研发创新菜品，提升餐饮竞争力。  
3、监督厨房食材采购、验收及库存管理，严格控制成本与损耗，优化食材利用率。  
4、负责厨房团队的人员排班、培训与考核，提升团队协作能力与专业技能水平。  
5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、操作流程及环境整洁，确保合规零事故。  
6、与餐饮部其他岗位协作，配合宴会、自助餐及特殊活动方案，保障厨房工作高效运转。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技术及厨房管理能力。  
2、熟悉西餐各类菜系制作工艺，能独立完成菜品研发与成本核算。  
3、具备良好的领导力与沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发问题。  
4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，有相关证照者优先考虑。  
5、热爱餐饮行业，工作责任心强，能承受一定工作压力并适应弹性工作时间。

怀来皇冠假日酒店坐落于融葡萄美酒与古老长城文化于一体的怀来京北产业新城核心区，毗邻2019年延庆世界园艺博览会、八达岭长城，为您营造安全宁静的商旅环境，畅享洲际优悦会惠享计划。         酒店以欧式城堡的建筑风格为设计主体，配套舒适园景客房及套房、全落地窗式全日制餐厅与汇集南北风味与一体的彩丰中餐厅，超过1500平米的室内水乐园及儿童亲子营地，为您带来全新度假体验。         同时酒店拥有超过2600平米的专业会议场地，为您提供量身定制的会议服务，是您成就商旅与休闲放松的心仪之所。