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岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.大专以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。
语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--日韩料理
1-49 人
私营．民营企业
品牌理念旬八这个名字是来自日本料理中节气概念，本品牌秉承着“现代与传统的融合，自然与人文的结合”的理念为客人提供优质的服务与产品。本公司的人才理念是“忠诚 勤奋 团结”，以团队协作完成工作。本品牌将会为员工提供各种培训，友善轻松的工作环境，良好的晋升空间和薪酬福利。现高薪诚邀各界英才，一起为未来奋斗，共创美好明天！餐厅简介旬八将会是成都第一间定位中高端的现代精致日式料理，位于成都城南高新区象南里步行街商圈，立志给予客户的充满现代感的日本餐饮服务体验。餐厅提供寿司，刺身，日料正餐等。The Shunpachi restaurant is a Japanese Resturant in Chengdu where is in the PebbleWale, GaoXin District. Shunpachi defines the modern Japanese dining experience for our customer.The restaurant would service and late-night food except dining.
