【岗位职责】
遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
【岗位要求】
精通中餐厅运营和服务技能。
2年及以上中餐相关的管理经验。
良好的沟通和管理技能。
持有商业的敏锐感。
钱塘潮起,品味奢韵,“杭州城北文澜大酒店”坐落于余杭塘河西北面,毗邻杭州城北运河远洋商圈、拱墅大悦城,大运河文化艺术中心咫尺之遥,在豪华商务的设计元素中巧妙融入了杭州的独特韵味。酒店隶属杭州市城市建设投资集团有限公司,酒店共23层、拥有295间设计高雅的客房及套房;3个各具风格的餐厅;共2500多平米的会议宴会场;设备先进的健身房、恒温泳池,酒店功能齐全,集商务旅行,休闲娱乐为一体的高端星级酒店,可以全面满足宾客食、住、行、游、购、娱等各种需求,为宾客带来非同寻常的商旅享受。