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岗位职责:
1. 在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。
2. 履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计甜品和面包。
3. 协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性(质量控制)。
4. 能够在相关区域操作指定的厨房设备。
5. 保证厨房区域包括仓库、干净、整洁并做到卫生标准。
岗位要求:
1. 高中以上学历,烹饪相关专业;
2. 具有酒店或知名餐饮企业2年以上相关工作经验;
3. 厨师主管方面工作经验;
4. 身体健康,热爱餐饮烹饪工作,有较强责任心和事业心。
雅辰酒店集团雅辰酒店集团是一家国际酒店管理公司,其总部位于香港,在澳门、上海和新加坡均设有区域办公室。自2013年成立以来,集团积极在亚太地区的重要城市拓展事业版图。集团旗下生活方式品牌以满足新世代客户的多元需求为核心。荟萃东西文化致力推动地方文化的承传和创新;缔造盛载各地风韵的品牌体验, 为客人带来文化臻享之旅 。上海前滩雅辰悦居酒店 | 上海前滩雅辰尚酒店雅辰悦居是一个注重社交体验的生活方式品牌,秉承“自在我所在”的品牌理念。旨在创造一个集生活、工作和娱乐于一体的空间,与城市的内在和当地人文精神相连通。雅辰尚是一个为当代都市人提供精致生活空间的生活方式品牌。于2022年9月开业的上海前滩雅辰悦居酒店及上海前滩雅辰尚酒店,位于浦东前滩地区,紧邻前滩太古里、前滩中心,以及建设中的前滩31文化演艺中心。酒店周边是集办公、商业、酒店、娱乐等多功能于一体的大型国际化社区。 酒店步行即可到达轨道交通东方体育中心站,6、8、11号线均交汇于此,以及规划中的快速公交系统(BRT)、隧道、地铁前滩站等多样的公共交通设施。为何选择雅辰我们深信人才是我们成功的核心。在实现团队合作的同时,我们也重视每个人的独特才能及贡献。因此,我们确保为团队中每位成员提供其所需的培训、工具和指导,让他们发挥所长。成为品牌的一部分成为雅辰人,意味着您将获得一个宝贵的机会,加入一个打破传统,创造变革性住宿体验的创新酒店品牌。我们的员工是品牌一部分,他们直接参与建立这个新的商业模式,并且不断创新和挑战行业规范。透过扁平化的组织架构,我们赋予员工权力,并为他们提供拓展工作范围、学习不同领域和直接与管理层协作的机会。在雅辰工作,创造力和企业家精神备受高度鼓励。我们敏捷、进取并协作!与我们一起成长!