中厨副厨师长
9千-1.2万
停止招聘
发布于 2024-09-10
中厨副厨师长
9千-1.2万
西安 | 2年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
3.在酒店运营之中保持各方面要求。
4.正确操作所有的设备、器具和机器。
5.协助中厨厨师长合理调节厨房内部的岗位。
6.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和破损率的管控。
7.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
8.积极的学习和不断的创新菜肴。
9.用虚心的态度去接受有建设性的意见。
10.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。
11.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。
12.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。
13.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
西安市经济开发区凤城九路39号
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职位联系人
人事部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  西安经开voco酒店是由陕西金磐实业有限公司投资,陕西金磐实业有限公司与洲际酒店集团签署战略合作协议,全方位多层次为员工打造学习与晋升成长空间。  酒店位于西安市经济技术开发区凤城九路,地处城北核心位置,毗邻西安市政府以及城市运动公园,接轨地铁二号线运动公园站,距离西安咸阳国际机场25分钟车程,距西安高铁北客站5分钟车程,交通便利,服务设施齐全,是会议和出行的最优选。  酒店拥有226间典雅豪华的客房及套房,兼具舒适感和时尚气息,让宾客悠然自在,享受富有质感的独处时光。从奢华品牌的洗浴用品到高品质的舒适寝具,独具特色的餐饮选择,灵活的会议空间,专业的会务团队制定个性方案,助力会务活动精彩圆满。  酒店专注细节、打造贴心可靠的住享体验,并保留妙趣迷人的个性化特色,让宾客随心乐享曼妙的时光。
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