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岗位职责
1.保证服务工作符合酒店标准。
2.按照检查表逐项检查,发现问题,及时报告。
3.做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.中专以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
金帆万源酒店隶属于河西集团南京青奥城建设发展有限责任公司,由南京金帆酒店管理股份有限公司管理。坐落于南京市新街口商圈,临近南京五台山体育馆,交通便利。酒店秉承“简约,乐享,交流”的核心宗旨,舒适温馨的客房、清新雅致的餐厅、现代休闲的悠吧等功能区域,处处传递和彰显乐享生活的品牌理念,竭力打造充满活力的社交潮流酒店,是您商务洽谈、约会聊天、假期休闲,社群沙龙活动的理想场所。