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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作,熟悉饮食的工作规范和要求;
2、负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;
4、参与的新菜品菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;
5、配合完成每日的任务;
6、严格遵守厨房的工作安排;任职资格:
1、年龄26-40岁,3年以上行业经验,热爱餐饮行业,持有健康证;
2、工作有责任心,做事认真负责;
3、具备较强的专业技能及职业操守;
品若酒店(广州市桥地铁站店)位于番禺市桥光明北路,距地铁3号线市桥站B和C出品约60米,比邻喜悦购物广场、钻汇珠宝广场、骏和广场、友谊中心、新大新百货等。广州品若酒店以社交+阅读+影院为主题,致力于为客人提供一个艺术、自在、放松、好玩、释放自我的空间,让旅途中的人与陌生的城市建立亲密联系。客房均采用美国金可儿定制的独立袋网、天然乳胶床垫,贡缎床品、500兆高速光纤、全WIFI覆盖。酒店设有流动图书馆、共享商务区、自主洗衣服务及超专业影院设备,为您提供一个自在、放松的居停空间。品若,爱上这里或许只要一秒种的时间,是您见到满眼绿植的那一秒,是您进入大厅听到喜欢的音乐的那一秒,是您轻轻挑起一本喜欢的书那一秒,是您躺在舒适床垫的那一秒,是您遇见相识恨晚的新朋友的那一秒,品若酒店,期待您的品鉴。