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岗位职责
1、服从上级的工作安排,对工作认真负责、按时、按量完成工作任务;2、负责鱼虾蟹及各类菜肴的蒸制工作;
3、熟悉制作方法和制作技巧,努力专研业务,不断提高业务水平;
4、了解掌握每天的工作任务和要求,做好所需原料、调料和各种用具的准备,严格按照蒸灶工作规程进行加工操作,确保制作质量。
5、每餐工作完毕,将所有的工具和用具洗刷干净,放在指定位置,并保持清洁。
杭州萧山万怡酒店属于万豪集团旗下品牌,坐落于蓬勃发展的钱江世纪城,毗邻美丽的钱塘江,周边配套齐全,拥有得天独厚的地理位置。奥体印象城等商圈步行可达,距离杭州火车东站直线距离10公里,杭州萧山国际机场直线距离18公里,步行至最近地铁站仅需2分钟,为宾客提供便捷的生活、娱乐和购物选择。Courtyard By Marriott Hangzhou Xiaoshan, Conveniently located in the center of emerging Qianjiang Century City, is within easy distance of popular SCPG Olympic InCity and close to the Qiantang River. The hotel is 10 kilometers from Hangzhou East Railway Station and 18 kilometers from Hangzhou Xiaoshan International Airport and just 200 meters from the metro station. 酒店拥有216间雅致客房,彰显高贵典雅及现代时尚的风格。透过宽阔的落地窗,将城市的迷人美景尽收眼底。酒店将秉承万怡酒店品牌的服务宗旨,为宾客提供商旅共融的住宿体验。Courtyard By Marriott Hangzhou Xiaoshan has 216 spacious, comfortable guest rooms. Floor-to-ceiling windows provide breathtaking views of city life below. Hotel will uphold the service attitude of Courtyard to provide high-quality experience.