【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。
3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
8、帮助准备培训计划
9、协助餐厅经理做培训
10、带领下属创造一个好的工作氛围
11、注意个人形象的展示和恪守时间标准
12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
15、根据库存量安排采购单、
16、准备每周的班次表
17、在主管不在的情况下做好交接
18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
19、执行培训计划,合理安排时间
20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
21、灵活运用与客人相处的技巧
22、具备管理能力的质素
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、在餐饮运营方面有XX年的经验
3、在相关的岗位至少有X年的工作经验
4、具备良好的运营和行政管理技能
5、具备自我激励的能力
6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
7、良好的英文书写和口语能力
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杭州萧山万怡酒店属于万豪集团旗下品牌,坐落于蓬勃发展的钱江世纪城,毗邻美丽的钱塘江,周边配套齐全,拥有得天独厚的地理位置。奥体印象城等商圈步行可达,距离杭州火车东站直线距离10公里,杭州萧山国际机场直线距离18公里,步行至最近地铁站仅需2分钟,为宾客提供便捷的生活、娱乐和购物选择。Courtyard By Marriott Hangzhou Xiaoshan, Conveniently located in the center of emerging Qianjiang Century City, is within easy distance of popular SCPG Olympic InCity and close to the Qiantang River. The hotel is 10 kilometers from Hangzhou East Railway Station and 18 kilometers from Hangzhou Xiaoshan International Airport and just 200 meters from the metro station. 酒店拥有216间雅致客房,彰显高贵典雅及现代时尚的风格。透过宽阔的落地窗,将城市的迷人美景尽收眼底。酒店将秉承万怡酒店品牌的服务宗旨,为宾客提供商旅共融的住宿体验。Courtyard By Marriott Hangzhou Xiaoshan has 216 spacious, comfortable guest rooms. Floor-to-ceiling windows provide breathtaking views of city life below. Hotel will uphold the service attitude of Courtyard to provide high-quality experience.