中厨厨师长
6千-8千
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发布于 2019-07-16
中厨厨师长
(储备)
6千-8千
六安 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位描述


     1.监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮利润;

     2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到**的质量标准;
     3.检查存货及成品;
     4.检查所有食品的准备情况;
     5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;
     6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

     7.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

     8.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
六安市金寨县新城区红军大道大别山玉博园
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 近期,亚美隆酒店(AMERON Hotel Collection)宣布与华安发展金寨股份有限公司签署协议,正式入驻安徽金寨玉博园。铂涛集团Lifestyle Lab首席运营官及亚美隆酒店亚洲区负责人Christoph Knichel表示: ”我们非常高兴与华安发展金寨股份有限公司合作,他们非常重视这个美丽度假酒店的发展。我们的合作亦会将优质的产品质量、个性化的服务及高效的德国精神呈现给大家。亚美隆玉博园酒店将入驻金寨国家级4A级的玉博园度假中心,预计于2019年开放。” 亚美隆玉博园酒店位于安徽省六安市金寨县新城区红军大道大别山玉博园,拥有154间客房,并附有餐厅、宴会厅、会议厅等非客房设施。大别山腹地的金寨县有着华东最大面积号称“植物王国、动物乐园”的天马国家森林公园, 也是著名的“长寿之乡”。而玉博园为国家4A级玉文化体验度假中心。整个园区配套除亚美隆玉博园酒店,还拥有玉博馆、公园、玲珑塔、玉石书院、玉佛寺、商业中心、高档住宅小区及别墅区等等。
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