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1、控制资产记录并让资产保持良好的状态；
2、维持厨房区域的清洁；
3、清洁厨房设备；
4、洗器具、金属器皿等；
5、设备的清洗程序/维修保养；
6、清理垃圾；
7、确保所有的管事部库房的清洁整齐；
8、根据餐饮计划的需要，准备足够的适当的设备；
9、确保设备使用后，放回到正确的区域；
10执行酒店和部门的规则；

希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌之一，全球首家希尔顿欢朋酒店于1984年在美国孟菲斯开业。在随后的30多年里，希尔顿欢朋迅速扩大其发展势力，已在美国、加拿大、俄罗斯、德国等20个国家开设了近2300余家酒店。2014年，凭借共同的服务理念与卓越的运营能力，希尔顿全球与铂涛集团强强联合，签署了独家合作协议，铂涛集团作为其“品牌运营商”，全面负责希尔顿欢朋在中国的市场运营。希尔顿欢朋中国专属会员体系欢享会为每一位忠诚客户提供优惠房价和众多精彩礼遇。