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岗位要求:
1,有厨师的工作经历和经验
2,善于家常菜的烹饪,钻研
3,能做基础简单的西餐,懂得搭配
4,能制作简单的西式甜点
5,厨房管理和卫生,清洁标准化
6,有良好的团队沟通和团队合作能力
7,配合其他岗位的工作
岗位素质及待遇:
1,为人诚信,吃苦耐劳,工作态度认真
2,热爱餐饮行业,环保,有成本控制能力
3,工作时间能顺应山里酒店季节性强度(节假日和暑假旺季较忙,逢年过节需要上班)
4,适应在山里条件工作和生活
5,每月休息4天,酒店提供食宿,工作满一年发放13薪
6,工作时段早7点到晚9点(根据客人用餐及淡旺季适当调整)
酒店介绍:www.mogansolvangvillage.com
1,山中的小型度假酒店,古朴传统的土木结构,环境优雅
2,拥有15间客房3,客人多外籍人士
莫干山唯乐山居由主人Sunny历经五年将两幢乡村传统老屋改造,同时又将第三幢按照几近失传的传统夯土方法进行了艰难重建,其中的古木框架是由几百年前的其它老宅古木迁移而来。山居内的夯土墙上的每一块石头及独具欧洲风格的原生态壁炉上的每一块石头,都是由主人亲自漫山遍野寻找而来,每一块石头都有不同的形状、生命及颜色。五年来,主人为了实现自己的梦想,在山里风餐露宿,寻找各种用来建造山居的原始材料,踏遍了附近的所有河流,寻遍了所有的山野,造访了所有的老宅,力求打造内心深处的完美山居。 追溯到主人的人生经历,名校工科出身,全球顶尖外企高管,然后自己创业十余载,在专业领域已成为翘楚。到达不惑之年,便放弃了城市的一切繁华,带着心爱的妻子和三个孩子从上海来到山里。主人已经倦怠了城市,于是极致地追求了自然与美得融合,但同时又借鉴了工科的逻辑思路及自己对生活品质的极高追求,故山居所有功能硬件都采用了最高端的配置,山居所有饰品都来源于主人周游列国的收获,独一无无二。 山居第一座毗邻千年古寺,可推窗阅千年古银杏树,可楼台静听禅音;第二座位于有如仙境的大山最深处,毗邻深蓝水库,以竹海为被,周围被山泉所环抱,夏天可谓之极度凉爽,可屋顶赏月观星,冬日雪天可赤脚而奔,也可围坐在乡村传统土灶吃上一锅儿时的味道。山居配有欧洲传统的石制烤炉,可品尝到带有木火香味的美味Pizza,也可品尝到地道的东南亚风格BBQ以及地道当地有机菜肴。 迄今山居已经有世界八十多个国家的访客近千人来山居度假,我们也期待您的到来!