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岗位职责:
1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;
2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;
3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;
4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;
5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6、负责对员工的培训教育发展。
任职要求:
1、具备5年以上餐饮从业经验;
2、年龄在35岁以下;
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;
4、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;
5、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;
6、工作踏实、有较强的抗压能力:
九号酒店管理有限公司于2011年成立,是一家集酒店投资、项目策划、品牌运营为一体的专业酒店管理公司,通过多年的发展和积累,公司规模得到飞速的发展壮大,现公司旗下拥有九号书香文儒酒店、九号福知州餐厅、九号文儒闽菜馆、九号左公宴(湘菜馆)、九号岭南灶(粤菜馆)、九号龙过山(景观茶餐厅)、南京戴斯国际酒店等数家酒店及餐饮自主品牌。九号企业始终如一的“匠造中国菜”,为各消费阶层提供优质的餐饮、住宿、艺术文化等综合服务。公司自成立之初,就注重员工培养和团队建设,为旗下员工建立起科学规范的培训体系、提供良好的职业规划,使每一位进入九号企业的小伙伴都能在九号大家庭里成长、收获。