Banquet Kitchen Chef 宴会厨师长
8千-1万
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发布于 11:35
Banquet Kitchen Chef 宴会厨师长
8千-1万
西安 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

监督和协调从事食品准备的厨师和工人的活动。

领导轮班,同时亲自准备食品,并根据要求的规格执行要求。

利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/业务决策;展示诚实/诚信;以身作则。
鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。

作为一个榜样,展示适当的行为。

保持员工的生产力水平。
确保员工了解期望和参数。
与员工建立和保持开放的合作关系,并确保员工在团队中也这样做。
确保财产政策得到公平和一致的管理。
根据每个职位的工作描述,传达绩效预期。
认可成功的表现并产生预期的结果。

管理厨房班次的运作,确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。

每周对日常生产需求进行估计,并每天向厨房人员传达生产需求。

设定并支持实现厨房目标,包括业绩目标、预算目标、团队目标等。

制定具体的指导和计划,以确定优先次序,组织和完成日常的厨房运作工作。
了解厨房运作对整个物业财务目标和目的的影响,并进行管理以实现或超过预算目标。

有效地调查、报告和跟进员工的事故。
了解并执行公司的安全标准。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省西安市灞桥区欧亚大道777号西安浐灞生态区自贸中心C座
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李佳欣
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李佳欣

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
西安浐灞喜来登酒店坐落于市区东部浐灞国际港,紧邻西安国际会展中心、奥体中心、砂之船奥莱及华夏文旅度假区等地,地铁3号线信步可达,约半小时即可通达市中心、机场和高铁北站。酒店拥有总面积逾1730平米会聚空间,层高7米的1,018平米无柱式大宴会厅配备75平米内嵌式高清LED屏幕及80平米VIP室,开阔的空间可分隔为2个独立的宴会厅,4间多功能会议室可根据需求组合使用。228间客房营造出温润典雅的居家之感,落地玻璃幕墙隔绝外界纷扰,足不出户便可俯瞰浐灞生态区秀美天际线。3间匠心独运的餐厅与1间酒吧各具特色,&More by Sheraton大堂吧集咖啡吧、酒吧和市集三种功能于一体,可在此一边办公一边享用创意咖啡饮品与便捷美味。食光全日餐厅供应汇聚国际风味与本地珍馐的自助餐及零点美食。面肆特色餐厅口味各异的面食和地道小吃定能让你流连忘返。悦厨中餐厅将新淮扬菜与本地特色食材创新融合。秘境酒吧氛围静谧,各式创意鸡尾酒、甄选烈酒和精酿啤酒,带你玩转时尚夜生活。
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