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岗位职责 女性
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14、定期组织店内管理层召开管理会议。
岗位要求
1、具有同行工作经历1年以上,女士优先;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
北洛秘境国际旅游度假区位于国家AAAAA 级景区--海陵岛的西南端,面朝浩瀚大海,天蓝海碧、水清沙幼。乘搭高铁,仅需1.5 小时可从广州南站抵达阳江。度假区背倚闸坡国家级中心渔港,水质洁净,内有常年葱郁的山体公园,景致唯美。景区内有度假酒店、多幢临海而建的别墅、珍珠白沙滩。位于度假酒店30层楼顶的天际泳池以及建于山体公园上的悬崖泳池,因其特别的位置具有十分迷人的景致,设计匠心、选址独特、广受游客喜爱。因其得天独厚的旅游资源、别具一格的度假设施、丰富多样的游乐项目,度假区曾获得多个旅游行业评选的奖项,以打造大湾区优质旅游度假项目为目标,把以人为本、以客为重作为服务宗旨,北洛秘境国际旅游度假区期待您的加入,共创未来。企业地址:广东省阳江市江城区闸坡镇北洛秘境国际度假区