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岗位职责:
1.负责制作各类咖啡、茶饮、软饮、基础鸡尾酒等酒水服务工作;
2.保持营业中所需的各项酒水用品齐全;
3.负责吧台内的清洁卫生工作,并达到公司规定的标准。包括但不限于清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐;
4.负责吧台内设备用品的维护保养工作;
5.妥善保存订单,审查,盘点各类酒水并做好详细记录;
6.在工作范围内招呼宾客,并提供微笑服务;
7.熟悉了解公司内提供的饮品及特点;
8.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。
任职条件:
1.1年以上西餐厅吧台方面工作经验者优先;
2.具备良好的工作技巧,并对专业知识进行及时学习,对咖啡、饮料、调酒、等调制有丰富的专业经验;
3.优秀的沟通能力,解决问题能力,服务意识及人际交往能力,具有良好的职业道德及素养;
4.勤奋好学,具备团队合作精神和敬业精神;
5.普通话流利,英语口语流利者优先。
² 此岗位不包含食宿。
² 此岗位做五休二,周末双休。
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