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岗位职责
1负责所有自助餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
2.检查存货及成品。
3.检查所有食品的准备情况，并且按需采购。
4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

岗位要求
1.男女不限，相关工作经验2年以上。
2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
3.身体健康，精力充沛。
   酒店餐厅只经营早餐，以自助餐为主，上班时间：早上5点至11点，月休四天。

（首旅如家集团-如家商旅珠江新城广州大道五羊邨地铁站店）2007年开业，现在升级为华南区第一家金标商旅品牌酒店！层高19层，酒店坐落于珠江新城商务区，毗邻天河体育中心、天河城、美国领事馆 、中山一路杨箕商圈，与琶洲会展中心隔江相望，地铁5号线五羊邨站C出口步行5分钟、机场快线6号线南方日报社站回走100米到酒店。周边餐饮有：澳门街、广州潮府、麦当劳、广州酒家、炳胜公馆；周边娱乐购物有：至尊国际夜总会、大浪淘沙水疗城、堂会KTV、天河城购物广场、正佳广场、太古汇购物中心等，是您商务出行、会议培训、探亲访友首选酒店。                                                                关于首旅如家酒店集团：由原首旅酒店集团与如家酒店集团合并后成立。合并后的首旅与如家实现了优执互补、资源整合。旗下拥有以住宿为核心的近20个品牌系列、近40个产品。截止2018年3月底，首旅如家酒店集团在国内400余个城市运营3700余家酒店。