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厨房主管(已停止招聘)

2018-04-02 发布   2018-05-02 截止

工作经验:不限 工作地点:湖南省 长沙市 招聘人数:若干 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:湖南省 长沙市 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •   主要工作职责: 

    全面掌握门店各菜品的烹饪方法;

    督促厨师穿戴正确着装;

    准备开餐前的烹饪调料,各岗位的准备工作;

    检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报;

    协助厨师长进行食品成本控制;

    完成其他临时交办的任务;

    主要能力素质:

    具备优秀的职业道德及个人诚信;

    可以有条理性的开展工作;

    具备良好的书面及口头的沟通能力;

    具备积极主动性和团队合作精神;

    具备管理能力;

    注重细节;

    具备创新能力;

    较好的抗压能力

    具备在复杂的环境中处理问题的能力。

    相关经验和资质要求:

    具有2年餐饮公司厨师工作经验

    责任心强,综合素质较好,具有一定的协调能力

    拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料 

    对厨房设备知识拥有一定的了解;

    能熟练操作办公室office软件;

    能够适应短期外地支持及借调

     薪资福利:底薪+绩效+提成+房补(综合工资:4000-5000)

               入职即购买社保




  •  

    中国精酿啤酒先锋厂牌-熊猫精酿成立于2013年,目前是中国精酿啤酒行业中的领先品牌,自品牌成立之初就本着发展中国精酿啤酒的态度,酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿。熊猫精酿起步于两个从国外回来的年轻人,发现国内喝不到什么好品质的啤酒,一拍即合在家里开始自酿啤酒,成品得到亲朋好友们的认可,于是小范围内进行推广,经两年努力现已逐渐成为业内知名的精酿啤酒品牌,在北京簋街餐饮圈拥有500平米的店面,酿造了数百吨精酿啤酒,未来将逐渐扩展为及精酿啤酒餐饮连锁与瓶装啤酒酿造销售为主体的大型公司。熊猫精酿前期发展非常迅速,现在是很多领域都在谈论的潮流品牌。我们的远景:啤酒在中国有着非常庞大的市场,估计年消费额在5000-6000亿元以上,熊猫精酿将不断努力扩大市场份额,争取成为具有影响力的品牌。国际合作:熊猫精酿有着丰富的国际啤酒界资源,已开展过多次国际酿造交流活动,我们的顾问来自美国、加拿大等啤酒大国,合作啤酒厂也非常丰富。在熊猫精酿工作有很多国际交流的机会,包括出国考察和接受培训。


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熊猫精酿

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:黄小姐
  • 企业地址:五一大道五一华府6号
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