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岗位职责:
1、餐厅的营运工作以及负责制订服务标准、程序以及对员工的培训材料;
2、确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务;
3、严格遵循酒店的服务标准,监督每日财务报告,制定下月工作计划;
4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;
5、监督并安排餐厅员工的工作,完成上级布置的其他任务;
6、管理和销售计划,配合部门所有的工作以及营销计划;
7、进行对客交流,积极推销餐厅产品及服务,协助市场销售部对餐厅的推广工作和活动;
8、协助财务部和人力资源部对员工所有工作以及管理制度。
任职资格:
1、具有大专以上学历,酒店管理或相关专业;
2、具有三年以上高星级酒店中/西餐厅管理工作经验;
3、熟悉餐厅全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力;
4、身体健康,持相关等级证书;
5、具有系统的领导、策划、组织、协调能力;
6、具有敏锐的商业触觉,善于制定餐厅整体经营策略和营销方案;
7、有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高;
8、有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。
苏州太美逸郡酒店——隐匿在灵山秀水环绕之中的世外桃源。酒店地理位置优越,位于太湖之畔、渔洋山坳中,依山势而建,错落有致,是远离现代消费主义生活方式的避世之地。 “渔洋山”名源于伍子胥“赠山报恩”,千年青山为证,记载了一代名相与布衣百姓的逸事佳话。这里亦曾是吴国王城所在地,处处都渗透出与吴国交融的历史文化气息,是一片宁静而充满魅力的绿洲。推开酒店大门,便一脚踏进吴国王朝的辉煌时代。 酒店内拥有84套设计典雅的多功能综合型客房,掩映在树木花草之间,风格尽不相同,高空间居住格局让身、心、灵沉淀,回归,隔著一扇落地窗让太湖假期轻盈地凌空于秀丽之上,一厘一寸间的质感,成就风雅之所。