中厨领班/主管
6千-7千
停止招聘
发布于 2020-11-21
中厨领班/主管
6千-7千
深圳 | 5年以上 | 高中
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职位福利
职位描述

1.利用鲜活的产品,以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。

2.确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。

3.烹制菜肴时,确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到较好的品质标准。

4.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。

5.在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。

6.确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。

7.紧密督导及配合厨房的员工,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。

8.观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。

9.在食物装盘及服务前,对食物进行检查。

10.确保所有的厨房设备干净整洁。

11.确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。

12.确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。

13.确保工作场所始终干净整洁。

14.本岗位偏潮粤菜系。


其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
年龄要求:30-42岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市龙岗区布吉大芬星都里2F
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职位联系人
李女士胡女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
星都深航鹏雅酒店由深圳市星都置业有限公司投资建设,委托深航酒店管理公司全权管理。酒店地处深圳市布吉核心商务圈-星都里,紧临享誉全球的大芬油画村,大芬地铁站仅百米之距离,深圳东站5分钟车程,距深圳罗湖口岸约25分钟车程,深圳国际机场50分钟车程,水官高速、长深高速、沈海高速便捷通达。酒店秉承深圳航空优良的服务品质,致力于为中高端商旅人士提供航空服务般的高品质的住宿、餐饮、会议、商务休闲之尊荣体验,同时专注于体现酒店智能科技、绿色环保、艺术时尚的特色,力求满足每一位宾客的舒适、安全、私密的个性化的需求。 
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