【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,确保餐厅、宴会等各服务环节高效有序进行
2、制定并执行餐饮服务标准流程,监督服务质量,处理客人投诉及突发事件
3、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识
4、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及餐具损耗情况
5、协助策划并执行节日促销、主题宴会等餐饮活动方案
6、定期检查设施设备维护状况,确保符合卫生安全标准
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、2年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验
3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场协调能力
4、较强的成本管控意识及数据分析能力
5、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力
6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店地处湖南省衡阳市蒸湘区华新开发区。是衡阳市的政治、经济、文化中心。距城区仅10公里的雨母山3A级风景名胜区,被誉为“城市绿肺”和“衡阳后花园”。The hotel is located in Haxin Development Zone,ZhengxiangDistrict, Hengyang City,Huran Province.Zhengxiang Districthas obvious geographical advantages. The main party andgoverment agencies such as the Hengyang Municipal PartyCanmittee and the Mnicipal Govermment are located here.It isthe political,econamic and cultural center of Hangying City.The 34-level scenic spot of Yunu Mountain, which is only 10kilameters away frum the urban area, is known as the "greenlung of the city" and "the back garden of Hengyang.