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智选假日酒店的目标是为宾客提供简单而又明智的旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为智选假日酒店品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Jacky一样擅长打篮球,还时而打打斯诺克,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。智选假日酒店正在寻找Jacky这样的人才:热情友好、精明干练,全心关注于对宾客意义重大的因素,并将每件事都做到尽善尽美。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,智选假日酒店品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。
www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

    职位:厨师

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省深圳市
  • 招聘人数:4人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2.8千-3.2千
  • 职位有效期2019-01-16至2019-04-16

岗位职责/职位描述

 

主要职责﹣(职务的主要工作)

·           维护和管理厨房所需的设备

·           组织准备菜品的原料

·           按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务

·           重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台

·           协助定购、验收及存放货品

·           根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量

·           准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理

·           负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁

·           清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求

·           处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品

·           保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则

·           保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象

·           参加相关的例会及培训

·           确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求

·           严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。

 

除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。


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