厨师
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发布于 2020-09-23
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深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招4人
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职位描述

 

主要职责﹣(职务的主要工作)

·           维护和管理厨房所需的设备

·           组织准备菜品的原料

·           按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务

·           重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台

·           协助定购、验收及存放货品

·           根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量

·           准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理

·           负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁

·           清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求

·           处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品

·           保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则

·           保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象

·           参加相关的例会及培训

·           确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求

·           严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。

 

除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市宝安区松福大道满京华云著
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职位联系人
钟小姐
人事经理
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 非标住宿业--集中式长租公寓
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 深圳市满京华投资集团有限公司成立于1998年,凭借专业的资本运作和高效的资源整合,在历经近二十年的锐意革新和稳健发展后,现已成长为涵括文化运营、地产开发、教育、汽车、服务五大业务版块的综合型投资集团。目前已投资控股二十余家二级企业,总资产规模达500亿元,员工逾三千人。 满京华公寓服务公司是满京华集团的全资子公司,是集团在房地产价值链上的重要环节,满京华公寓服务公司立足于有品位、良好服务、优质体验感的酒店公寓、青年长租公寓的管理与服务。近期优先服务集团自持的多处物业,未来将进入市场,参与轻资产的公寓及物业资产管理。现第一批筹建酒店公寓132间,青年公寓515间房。深圳满京华公寓服务公司计划于2019年4月开业。 管理集团:深圳市满京华投资集团有限公司酒店地址:深圳市宝安区松岗街道沙浦社区艺展商务大厦102南14层-23层筹备办公室地址:深圳市宝安区松岗街道松福大道满京华艺展中心1号楼2楼联系人:钟小姐联系电话:0755-23001810
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