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智选假日酒店的目标是为宾客提供简单而又明智的旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为智选假日酒店品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Jacky一样擅长打篮球,还时而打打斯诺克,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。智选假日酒店正在寻找Jacky这样的人才:热情友好、精明干练,全心关注于对宾客意义重大的因素,并将每件事都做到尽善尽美。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着5,600余家酒店,智选假日酒店品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。
www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

    职位:餐厅主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省深圳市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2019-10-18至2020-01-16

岗位职责/职位描述

通过履行工作职责支持Great Room的服务,包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸,清洁及待客服务。与其他部门的P/T团队成员或MST团队成员协调员工安排需求,确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。

 

在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到:

展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观

时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备

体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通

积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步

工作职责

主要职责﹣(职务的主要工作)

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名

· 保持对部门标准与程序的熟知

· 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象

· 保持标准的行为和仪容仪表的规范

· 充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁

· 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾

· 准备Great Room的各项服务,包括:

² 设备的清洁

² 分类儲存设备

² 清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生

² 准备服务台

² 准备服务设备及材料,自助餐服务,并根据需要再储存

² 准备餐台并清洁

· 清洁并保持设备和餐厅内的卫生

· 坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定

· Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

· 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

· 建立并保持高效的员工工作关系

· 使用正确的程序清洗餐厅碗具杯具

· 按照要求参加各类业务培训

· 能够根据标准与程序规定清洁客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区域等

· 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档

·  利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁

· 补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客用品

· 在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗)

· 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导

·  保持对设备的清洁及维修,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护)

· 将失物招领的物品即刻报告主管,并在失物移交失物招领处,在招领登记册上登记相关信息,贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。

·  将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理解决

· 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报

· 尽可能的对纸张循环利用,支持绿色酒店的创建

· 遵守酒店的健康、安全及卫生条例


 

结构 – (多技能团队成员)

· 个人必须友好,愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能在工作中开动脑筋,有能力做出良好的服务决策。

 

除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。

资格

技能要求 

· 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。

· 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言

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