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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历,3年以上餐饮主管工作经历,能用一门外语进行对客服务最好。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4.身体健康,仪表端庄。
西塘牧月酒店位于国家5A级旅游风景区西塘古镇入口西侧,南临古镇水系,东靠五姑娘公园,西侧和北侧为西塘湿地公园,碧水涟涟,芳草依依,静谧如月,“活着的千年古镇” 在这里延续…….. 酒店定位于高端休闲度假酒店,设计(建筑、景观、灯光、室内)分别由设计过希尔顿、丽思卡尔顿、六善等豪华度假酒店专业团队完成,酒店建筑延续江南水乡传统风貌,采用落地窗拓宽房间视野,江南水乡田园风光一览无遗。 牧月酒店以“月”文化为主题,以中国“圆”元素和智能科技展示月文化,酒店中庭的一池静水和人造“月亮”渲染出“明月松间照、清泉石上流”的禅月意境,迈过月亮门,月色皎洁,桂花暗香,营造“月宫”般的度假休闲酒店。