• 领导好
• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 节日礼物

1、遵守公司的各项规章制度，服从厨师长的安排；
2、负责本班组所需的盛器种类及菜品的盘饰工作；
3、协助砧板本班组的原料、货品的领取；
4、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理，如切片、切丝、剁馅、改花刀等。
5.负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。
6.从传菜员工处接到菜单后，按"先到先配"的原则配制。
7.服从厨师长，厨师领班的指挥，按照宴会菜单提前加工，处理好所需的各种原料。
8.如餐厅所提供的某种的原料已用尽，应及时通知传菜员，再通知服务员告知。
9.开餐完毕，负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。
10.负责本工作岗位的卫生，定期彻底清洗冰箱。
11.负责本岗位设备设施的维护保养工作；
12.完成上级交办的其他任务。

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