招聘西餐厅主管_西宁大通假日酒店招聘信息-最佳东方

Job Description 岗位职责

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

· Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

· Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

· Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。

· Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。

· Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

· Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。

· Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序。

· Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。

· Supervise functions

监督各项职能。

· Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

· Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

Job Requirement 岗位要求

· Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

· 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.

2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。主管经验优先考虑。

西宁大通假日酒店是青海天麒实业集团首家与洲际酒店集团（IHG）展开战略合作的酒店。酒店总投资约 2.37亿元，是一家集休闲、娱乐、餐饮、客房等功能于一身的综合性商务酒店。酒店总建筑面积为37618平方米，客房数223间。酒店预计2021年12月正式投入运营. 酒店作为大通县这座持续发展中城市的地标性建筑，西宁大通假日酒店将以其先进的管理理念，完善的服务设施，齐全的服务功能，为广大消费者、青旅行者、商务人土等提供多样化、舒适、优质的服务，使客人尽享“真正的待客之道”。我们的福利1. 每周双休，月休8天；2. 入职即购买五险一金；3. 免费食宿，提供优质的免费工作餐、拎包即可入住舒适的员工宿舍；4. 完善的各类福利假期体系，带薪年假；5. 全球领先的专业培训体系，为您梦想助力；6. 明确的职业发展晋升机制和完善的人才职业发展规划；7. 定期的薪资评审和年终奖金计划；8. 员工及家人可享受全球IHG旗下酒店客房超低员工价；9. 丰富多彩的团队建设以及员工活动；