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位职责:
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员或小时工进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客保持良好的关系,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向酒店经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给酒店经理。任职要求:
1有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
3.身体健康,仪表端庄。
南京圣和酒店管理有限公司旗下酒店,酒店名称为:南京圣和学院文化交流中心。位于南京市玄武区麒麟科创园运粮河西路99号,圣和集团总部三号楼,距离南京南站仅15分钟车程,其中各种类型的客房共有130间,标准房间约42平方米,客房均以四星级标准配备设备和用品。另有十二间会议及培训教室,分别可以容纳10人至200人,还有一个可容纳三百多人的阶梯式多媒体报告厅。以及三个共可容纳四十位圆桌餐的包房。