【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
我们为您提供的员工福利
1.免费提供工作餐和员工宿舍
2.为员工缴纳五险
3.年终奖金
4.每月休六天,享有带薪年假、婚假、产假、和国家规定法定假日
5.员工生日会和各项丰富多彩的员工活动6.完善的培训体系和个人职业发展计划
郑州铭汇文华酒店位于航海东路,紧邻中州大道和机场高速,距郑州国际会展中心约15分钟车程,交通便利。 郑州铭汇文华酒店是铭汇酒店集团旗下尊贵典雅的文化型酒店,传统美学和海派格调在酒店中碰撞交融, 完美契合,营造出简约而优雅的宜人氛围。酒店拥有两百余套现代海派智能客房,设计简约细腻、优雅舒适、崇尚自然。让你在繁华与宁静中独享明净清雅的文化气息。酒店拥有休闲吧、铭悦轩自助餐厅、400平方米的无柱式宴会厅、两个多功能会议厅——嘉华厅和宜兰厅、两个商务会议室—能接待800人以内的各类宴会和会议活动。酒店提供员工福利每月6天休 享有带薪年假 婚假 产假 和国家法定节假日 员工生日会 表彰会 和各项丰富多彩的员工活动 免费提供宿舍 工作餐为员工缴纳五险 年终奖完善的培训体系和职业规划