招聘中餐厅副经理_苏州太仓华发铂尔曼酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。

2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。

3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。

5、和厨房保持及时有效沟通。

6、帮助团队成员指定培训计划。

7、协助餐厅经理进行培训。

8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。

9、严格执行员工仪容仪表规范。

10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。

11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。

12、保持并不断拓展与客人的良好关系。

13、和相关供应商订货以确保合理的库存。

14、制定每周工作排班。

15、能在经理不在时执行经理职责。

16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。

17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。

18、制定培训计划并实施。

19、丰富的食品饮料服务知识。

20、有灵巧的处理对客关系的技巧。

21、有相关的管理资质证书。

【岗位要求】

1、有现代的餐饮运营及管理经验。

2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。

3、在同级酒店最少1-2年的同职务工作经验。

4、良好的运营及管理经验。

5、良好的个人仪表。

6、性格开朗、自信。

7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

Pullman Suzhou Taicang Huafa is a high-end business hotel invested and constructed by Huafa Group and managed by French AccorHotels Group. The hotel is located in Taicang Science and Education New City. The transportation is convenient, one hour's drive can reach Shanghai Hongqiao Airport and Hongqiao Railway Station. 247 modern and comfortable rooms and suites with smart and interesting design. The hotel has 5 restaurants and bars with different styles such as all-day dining restaurant and Chinese restaurant, two 800-square-meter independent grand banquet halls and 7 multi-functional conference rooms, all equipped with advanced and complete conference audio-visual equipment. Gym, spa and indoor heated swimming pool are all available. At the same time, the unique design concept of the Pullman brand of Accor Group is integrated into every touch point of the hotel. Such as: Pullman interactive space, artist playground, meeting fun design, etc. Our world is your playground! 苏州太仓华发铂尔曼酒店是由华发集团投资建造，委托法国雅高酒店集团管理的高端商务酒店。酒店位于太仓科教新城，地理位置优越，毗邻华发商圈，坐拥天镜湖绝佳视野。交通便利，一小时车程可达上海虹桥机场及虹桥火车站。247间现代舒适的客房及套房，设计灵巧有趣。酒店拥有全日餐厅，中餐厅等5个风格迥异的餐厅及酒吧，两个800平方米独立大宴会厅及7个多功能会议室，均配有先进完善的会议视听设备。健身房，水疗中心及室内恒温游泳池一应俱全。同时，雅高集团铂尔曼品牌独有的设计理念融入在酒店每个接触点。如：铂尔曼交互空间，艺术家游乐场，会议享趣设计等。我们的世界就是您的游乐场！