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【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保服务质量和运营效率达到品牌标准。
2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，优化成本控制，提升营收和利润表现。
3、监督食品卫生、安全及服务质量标准，确保符合国家相关法规及酒店管理要求。
4、领导餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工发展，打造高效专业的服务团队。
5、分析市场趋势和客户需求，创新餐饮产品及服务，提升客户满意度和品牌竞争力。
6、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的合作，确保跨部门协作顺畅。
7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉和客户关系。
【岗位要求】
1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端酒店运营模式及服务标准。
2、出色的领导力和团队管理能力，能够激励团队并推动业绩提升。
3、精通餐饮成本控制、预算编制及财务分析，具备较强的商业敏锐度。
4、熟悉食品安全法规、卫生标准及行业相关政策。
5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能够高效处理复杂问题。
6、具备创新思维和市场洞察力，能够策划并执行有效的营销活动。
7、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力和应变能力。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
Pullman Suzhou Taicang Huafa is a high-end business hotel invested and constructed by Huafa Group and managed by French AccorHotels Group. The hotel is located in Taicang Science and Education New City. The transportation is convenient, one hour's drive can reach Shanghai Hongqiao Airport and Hongqiao Railway Station. 247 modern and comfortable rooms and suites with smart and interesting design. The hotel has 5 restaurants and bars with different styles such as all-day dining restaurant and Chinese restaurant, two 800-square-meter independent grand banquet halls and 7 multi-functional conference rooms, all equipped with advanced and complete conference audio-visual equipment. Gym, spa and indoor heated swimming pool are all available. At the same time, the unique design concept of the Pullman brand of Accor Group is integrated into every touch point of the hotel. Such as: Pullman interactive space, artist playground, meeting fun design, etc. Our world is your playground! 苏州太仓华发铂尔曼酒店是由华发集团投资建造，委托法国雅高酒店集团管理的高端商务酒店。酒店位于太仓科教新城，地理位置优越，毗邻华发商圈，坐拥天镜湖绝佳视野。交通便利，一小时车程可达上海虹桥机场及虹桥火车站。247间现代舒适的客房及套房，设计灵巧有趣。酒店拥有全日餐厅，中餐厅等5个风格迥异的餐厅及酒吧，两个800平方米独立大宴会厅及7个多功能会议室，均配有先进完善的会议视听设备。健身房，水疗中心及室内恒温游泳池一应俱全。同时，雅高集团铂尔曼品牌独有的设计理念融入在酒店每个接触点。如：铂尔曼交互空间，艺术家游乐场，会议享趣设计等。我们的世界就是您的游乐场！
