餐饮部总监
1.5万-2万
停止招聘
发布于 2020-07-27
餐饮部总监
1.5万-2万
景德镇 | 10年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责

1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 

2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 

3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 

4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 

5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 

6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 

7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

任职资格: 

1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 

2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 

3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 

4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 

5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 

6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力


其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
江西省景德镇市昌南新区昌南大道106号
导航
职位联系人
侯经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 景德镇绿地铂骊酒店是绿地酒店旅游集团旗下高端商务品牌酒店,紧邻城市地标建筑—“斗笠瓷碗”昌南里文化艺术中心。酒店地理位置得天独厚,距景德镇罗家机场仅15分钟车程,高铁北站20分钟车程。酒店拥有261间宽敞现代的客房及套房,可尽享一夜酣眠。各具特色的中西餐厅及特色餐厅,汇聚全球美食佳酿。大堂吧及行政酒廊全新诠释社交聚会场所,唤醒感官体验。同时配备4个宴会厅及多功能会议室的会议空间,包括820平米无柱宴会厅及户外庭院,尽心打造梦幻盛宴。此外,健身中心和室内瑜伽可让宾客纵享畅快淋漓的运动乐趣。
江西省景德镇市昌南新区昌南大道106号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定