【岗位职责】
1、负责协助餐厅经理管理日常餐饮服务工作,确保服务流程符合酒店标准。
2、督导并带领服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。
3、处理宾客投诉与建议,及时反馈并跟进整改,提升客户满意度。
4、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品质量与上菜速度。
5、参与员工排班和考勤管理,协助新员工岗位培训。
6、检查餐厅环境卫生、餐具设备状况,确保符合卫生及安全规范。
【岗位要求】
1、具备优秀的服务意识和沟通协调能力,能快速应对突发状况。
2、有较强的团队管理意识,能有效激励和监督下属员工。
3、熟悉餐饮服务流程及基础礼仪,有酒店或餐饮行业经验者优先。
4、工作责任心强,能适应轮班制(含周末及节假日)。
5、具备基本电脑操作能力,能使用常用办公软件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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长沙温德姆酒店是湖南西雅酒店管理有限公司旗下投资的第三家酒店,与美国温德姆集团合作,采用品牌特许经营方式自主管理。酒店按国家五星级标准投资建造,集住宿、餐饮、会务、健身休闲为一体。酒店地理位置绝佳,占据长沙市雨花区湘府中路核心地段,与德思勤城市广场并肩耸立,辐射红星商圈,毗邻长沙汽车南站和长沙高铁南站,距离长沙黄花机场28公里车程。 酒店专为贴合中国旅者的生活方式而打造,借鉴了时尚主义设计理念,把极具现代新颖风格及简约流畅线条融入建筑和室内设计当中。拥有319间智能化的轻奢舒适客房,中餐厅及特色包厢以新派粤菜为主同时结合长沙本土风味菜肴,融入主厨创新灵感,制作出令您味蕾大开的美味享受,全日制西餐厅环境整洁高雅,全开放式厨房每天为您提供早中晚自助餐。宴会会议场地共占地3500㎡,其中无柱宴大会配搭各式会议室可满足不同规模的宴会及会议需求,室内恒温泳池、健身房、瑜伽室、地下停车场等配套设施一应俱全。