• 技能培训
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 定期体检

【岗位职责】
1、统筹餐饮部整体运营，制定并执行年度经营计划与预算，确保营收指标达成。
2、监督中、西餐厅及宴会服务流程，把控菜品质量与出品效率，提升宾客用餐体验。
3、建立成本控制体系，定期审核食材采购、库存及损耗数据，优化毛利率。
4、负责部门员工培训、排班及绩效评估，培养骨干人才，保障团队稳定性。
5、处理宾客投诉与突发事件，维护客户关系，推动VIP接待及外宾服务标准化。
6、协调厨房、销售等跨部门协作，保障大型宴席、会展及主题活动的顺利执行。
7、检查食品安全、环境卫生及设施设备状态，确保符合行业法规及酒店标准。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业。
2、3年以上餐饮管理经验，其中至少1年担任部门经理职务，有五星级以上酒店工作背景优先。
3、精通餐饮运营全流程、成本核算及食品卫生法规，具备优秀的统筹与应变能力。
4、具备出色的领导力、沟通能力和服务意识，能适应高压工作环境及排班制。
5、熟练使用Office、酒店管理软件，具备基础数据分析能力。
6、持有有效健康证，无不良从业记录。

长沙温德姆酒店是湖南西雅酒店管理有限公司旗下投资的第三家酒店，与美国温德姆集团合作，采用品牌特许经营方式自主管理。酒店按国家五星级标准投资建造，集住宿、餐饮、会务、健身休闲为一体。酒店地理位置绝佳，占据长沙市雨花区湘府中路核心地段，与德思勤城市广场并肩耸立，辐射红星商圈，毗邻长沙汽车南站和长沙高铁南站，距离长沙黄花机场28公里车程。         酒店专为贴合中国旅者的生活方式而打造，借鉴了时尚主义设计理念，把极具现代新颖风格及简约流畅线条融入建筑和室内设计当中。拥有319间智能化的轻奢舒适客房，中餐厅及特色包厢以新派粤菜为主同时结合长沙本土风味菜肴，融入主厨创新灵感，制作出令您味蕾大开的美味享受，全日制西餐厅环境整洁高雅，全开放式厨房每天为您提供早中晚自助餐。宴会会议场地共占地3500㎡，其中无柱宴大会配搭各式会议室可满足不同规模的宴会及会议需求，室内恒温泳池、健身房、瑜伽室、地下停车场等配套设施一应俱全。