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岗位职责
1.准时到岗,服从领导安排,做好餐前准备工作。
2.负责开餐前的准备工作,按照规范要求进行摆台及补充各种物品。
3.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
4.主动询问客人对菜品和服务的意见,接受客人投诉并及时向当区域领班汇报。
5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
信阳鸡公山·建业星舍位于中国四大避暑胜地之一——鸡公山风景区东南角,距离信阳东高铁站1个小时车程,2个小时30分钟左右即可通达郑州、武汉等中心城市。酒店毗邻鸡公山人文景观群,可以就近感受20世纪初至今近百栋不同风格的别墅群落的历史变迁。山上森林植被完整,天空清澈透明,能见度极高,在不远处的观景台,有机会将云海、霞光、深林、星空尽收眼底。酒店拥有90间客房,包含大床房、标准间、套房三种房型,配套共享空间、餐厅、会议室、棋牌室等,能够满足个人度假、家庭出行、公司团建等多种需求。