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岗位职责
1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求1、接受过专业技术训练。
2、有丰富的技术及行政经验。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。
欢迎光临 Holiday Inn 秦皇岛茂业中心假日酒店让秦皇岛茂业中心假日酒店 成为您下一次前往_秦皇岛 的下榻之所。 酒店地理位置优越,位于_海港区河北路,距离_北戴河国际 59 公里,我们临近茂业中心和_茂业天地。靠近酒店的 _河北大街或是本地区充足的出租车便利于前往城市的其它部分。秦皇岛茂业中心假日酒店 的客房均配有软硬双枕,让您享受舒适睡眠;高速网络让您时刻与外界保持连线。。酒店的商务中心将热忱的协助您所有的打印、传真、复印、邮件和IT服务等商务事宜。在酒店包括大宴会厅在內的 会议室中举办活动,我们的大宴会厅可轻松容纳_350__人(客人数量)(宴会形式)。无论是董事会议,温馨的香槟招待酒会或是盛大的婚礼,秦皇岛茂业中心假日酒店 的宴会团队还可以定制会议设施以满足您的活动的需求。假日酒店标识性品牌服务定能让宾客在酒店宾至如归,笑由心生。前往_秦皇岛茂业中心假日酒店 现代的健身中心健身,焕发身心活力,光顾 品味厨艺大师的创意杰作,或是享用全日营业的_全日餐厅 和客房内订餐服务的美味佳肴。何不以下午茶或是晚间鸡尾酒犒赏自己 会是您的不二选择。让 秦皇岛茂业中心假日酒店 成为您下一次到访 秦皇岛 的首选酒店吧。