岗位职责
1. 做好餐厅负责人分配的任务,要按质、按量、按时完成,为客人提供优质高效服务。
2. 熟悉操作标准程序,统一操作标准,做好餐前准备工作。
3. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损。
4. 负责本区域客人会议、用餐情况,发现问题及时上报并积极解决。
5. 积极参加培训,提高服务品质。
6.提高消防安全意识。
7. 如有客人遗物,应及时上报餐厅负责人并上交。
8.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
岗位要求
1.大专以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训优先考虑;25岁以内。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
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青岛国际会议中心,由青岛旅游集团投资新建,于2018年6月中旬,伴随上合组织青岛峰会的盛大召开,正式启用。秉承展现世界水准、中国气派、山东风格、青岛特色的目标,身负青岛城市会客厅使命和礼悦天下的重任,应运新建。会议中心将以上合标准锻造而成的优质服务,融会古今、独具匠心的高品质餐饮,文化及功能性完美结合的硬件设施,服务于国内外各类中高端政务商务及个人宴会活动。 青岛国际会议中心是一座集会议、餐饮、展览、旅游参观及文创研发销售为一体的综合性场馆,已通过ISO9001、HACCP管理体系双认证。公司先后服务保障2018上海合作组织青岛峰会、中国人民解放军海军成立70周年多国海军活动、跨国公司领导人峰会、“一带一路”能源部长会议、“中国+中亚五国”产业与投资合作论坛、上海合作组织国家绿色发展论坛、中国和阿联酋建交40周年、上合组织妇女论坛、纪念中国气象学会成立100周年暨气象科技现代化研讨会等重大活动。团队以专业实力和严谨态度,赢得了“最具影响力会议中心”、“匠心服务奖”、“2022卓越服务会展场馆奖”、“2023年度最佳会议中心”、“2024山东省放心消费示范单位”、“2024青岛旅游风云榜领军单位”、“中国会展场馆匠心服务奖”等荣誉称号。完善的会议设备设施和专业的服务团队为客户深入定制个性化会议流程。