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【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加部门会议、完成上传下达工作;
4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
5、与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
6、与其他部门沟通、协调、密切配合;
7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
四川颂诚酒店管理有限公司属于宜宾翠旅投资集团有限公司旗下专业的酒店运营管理公司,所辖项目业态丰富。其负责运营管理的四悦(李庄)度假酒店已全面运营,是按照五星级酒店标准打造。该酒店由中国著名建筑学家梁思成再传弟子、中国建筑大师唐玉恩大师亲任酒店工程总设计师,集川南建筑之内涵,并西方造城之技巧,以非凡之作,缅怀恩师。 酒店取字于中国杰出的建筑师、诗人、作家林徽因的经典诗作——《你是人间的四月天》中诗句“你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天!”,将酒店命名为“四悦”。目前已成为宜宾市区为国内外多种大型学术研讨活动、文旅论坛、国际赛事、文化节、酒会等服务的高规格场所。 另外,即将开业的项目包括浪漫典雅的奥斯汀花园西餐厅、桂轮坊西餐厅等众多业态。